أرز ياسمين فيتنامي فاخر يمثل خيارًا استراتيجيًا لمصنّعي الأغذية والأسواق الحلال، إذ يجمع بين جودة حسّية عطرية طبيعية وموثوقية تناسب سلاسل التوريد العالمية. يُزرع في دلتا الميكونغ الخصبة، ويكتسب عطره الزهري المميّز من المركب الطبيعي 2-أسيتيل-1-بيرولين (2-acetyl-1-pyrroline). عند الطهي تتحول حباته الطويلة إلى ملمس ناعم وزبدي مع لزوجة خفيفة — صفات يقدّرها الطهاة ومطورو المنتجات على حد سواء.
Kosona Chriv - 26 octobre 2025
النص مترجم بواسطة الذكاء الاصطناعي