Bei Adalidda bieten wir Ihnen die besten ganzen getrockneten Chilis, die aus den fruchtbaren Regionen West- und Ostafrikas stammen. Bekannt für ihre leuchtenden Farben, ihre intensive Schärfe und ihre außergewöhnliche Qualität, sind unsere Chilis eine vielseitige Zutat, die Ihre Lebensmittel- und Kosmetikprodukte auf ein neues Niveau heben kann.
Warum unsere ganzen getrockneten Chilis wählen?
Premium-Qualität
Sorten: Bird’s Eye (Capsicum frutescens), Cayenne (Capsicum annuum) und African Devil mit Schärfegraden von 50.000 bis 100.000 Scoville Heat Units (SHU).
Farben: Tiefrot bis leuchtend orange für eine ansprechende Optik.
Konsistenz: Feuchtigkeitsgehalt ≤ 10 %, Fremdstoffe ≤ 1 %, Verunreinigungen ≤ 2 % – für höchste Reinheit und lange Haltbarkeit.
Einhaltung internationaler Standards
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln entsprechen den EU-MRLs und USDA-Standards – für Sicherheit und Qualität auf internationalen Märkten.
Nachhaltige und ethische Beschaffung
Unsere Chilis werden von landwirtschaftlichen Gemeinschaften in West- und Ostafrika angebaut. Damit fördern wir nachhaltiges Wachstum, den Erhalt kultureller Werte und den Schutz der Umwelt.
Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelherstellung
Geschmacksverstärker
Gewürzmischungen: Perfekt für Curry-Pulver, Chili-Gewürze und Berbere-Mischungen.
Scharfe Soßen und Pasten: Ideal für Sriracha, Harissa, Peri-Peri-Soßen und andere Würzpasten.
Hitze- und Farbzusatz
Fertiggerichte: Verleihen Sie Suppen, Eintöpfen und Instantnudeln Schärfe und leuchtende Farben.
Snacks: Zerkleinert oder pulverisiert als Würze für Chips, Nüsse und extrudierte Snacks.
Natürliches Konservierungsmittel
Antimikrobielle Eigenschaften: Verlängert die Haltbarkeit von Fleischprodukten, fermentierten Lebensmitteln und Fertigmahlzeiten.
Regionale und Spezialitätenküchen
Mexikanische Küche: Rehydriert für Mole-Soßen, Chiles en Nogada und Tamales.
Indische Küche: Im Tadka (Gewürztempering) für Dals und Currys.
Afrikanische Küche: Für traditionelle Gerichte wie Jollof-Reis und Suya-Gewürzmischungen.
Funktionelle Lebensmittel
Gesundheitsorientierte Produkte: Eingesetzt in Energieriegeln, Getränken oder Nahrungsergänzungsmitteln für eine anregende Stoffwechselwirkung.
Einsatzmöglichkeiten in der Kosmetikherstellung
Capsaicin-Extraktion
Schmerzlindernde Produkte: Verwendung in Cremes und Pflastern zur Linderung von Arthritis- und Muskelschmerzen.
Entzündungshemmende Formulierungen: Zur Reduzierung von Rötungen und Entzündungen in Hautpflegeprodukten.
Gewichtsreduktion und Körperpflege
Straffungscremes: Fördert die Fettverbrennung und reduziert Cellulite durch die thermogene Wirkung von Capsaicin.
Lippenpflege: Verleiht einen temporären Plumping-Effekt in Lippenbalsamen und Glossen.
Natürliches Konservierungsmittel
Antimikrobielle Eigenschaften: Schützt kosmetische Formulierungen vor mikrobiellen Verunreinigungen.
Peelings und Scrubs
Texturzusatz: Verfeinert gemahlene Chilis für eine stimulierende Textur in Peelings.
Haarpflege
Kopfhautpflege: Fördert die Durchblutung der Kopfhaut in Haarwuchsseren mit Capsaicin.
Partnerschaft mit Adalidda
Unsere ganzen getrockneten Chilis sind mehr als nur ein Produkt – sie sind ein Tor zu Innovation, Nachhaltigkeit und kulturellem Reichtum. Ob Sie ein Lebensmittelhersteller sind, der kräftige Aromen kreieren möchte, oder eine Kosmetikmarke, die innovative Formulierungen entwickelt – unsere Chilis bieten unvergleichliche Qualität und Vielseitigkeit.
Kontaktieren Sie uns noch heute und entdecken Sie, wie Adalidda Ihr vertrauensvoller Partner sein kann, um die feurige Essenz West- und Ostafrikas in Ihre Produkte zu bringen. Lassen Sie uns gemeinsam Außergewöhnliches schaffen!
Adalidda – Geschmack entfachen, Gemeinschaften stärken.
Adalidda Südostasien
Frau Susa Taing
Geschäftsführerin
C Straße 65, 101
Phnom Penh
Kambodscha
WhatsApp/Telegram: +85569247974
E-Mail: info@adalidda.com
Webseiten
English https://adalidda.com/en
Français https://adalidda.com/fr
Español https://adalidda.com/es
Deutsch https://adalidda.com/de
Italiano https://adalidda.com/it
Português brasileiro https://adalidda.com/pt
简体中文 https://adalidda.com/zh
عربي https://adalidda.com/ar
हिन्दी https://adalidda.com/hi
தமிழ் https://adalidda.com/ta
Polski https://adalidda.com/pl
Bahasa Indonesia https://adalidda.com/id
Soziale Medien
Facebook https://www.facebook.com/adaliddaen
LinkedIn https://www.linkedin.com/company/adalidda
X @adalidda https://twitter.com/adalidda
YouTube https://www.youtube.com/@AdaliddaBusinessTV
Instagram https://www.instagram.com/adalidda
Threads https://www.threads.net/@adalidda
BlueSky @adalidda.bsky.social https://bsky.app/profile/adalidda.bsky.social
Adalidda ist eine führende globale Agentur für Markenbildung, Marketing und Vertrieb, die auf landwirtschaftliche Produkte spezialisiert ist. Unsere Mission ist es, hochwertige asiatische und afrikanische Produkte mit internationalen Märkten zu verbinden und so ein nachhaltiges Wachstum sowie eine wirtschaftliche Entwicklung in Asien und Afrika zu fördern.
