Cet article propose une analyse approfondie et structurée des tendances de la production mondiale de blé, en mettant en lumière la manière dont les principaux pays producteurs contribuent à l’offre internationale et influencent les volumes exportables disponibles sur le marché. Il explique comment les dynamiques de production, les rendements agricoles et les politiques nationales façonnent les équilibres mondiaux et conditionnent les opportunités commerciales pour les acheteurs et les transformateurs.