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Durant ces dernières années, le beurre de karité s'est imposé comme une opportunité en or pour les petits producteurs et les coopératives agricoles en Afrique de l'Ouest. Alors que la demande mondiale pour ce trésor naturel continue de croître, les communautés locales ont une chance unique de prospérer sur le marché international. Cet article décrit des stratégies clés et des recommandations pour les producteurs de beurre de karité ouest-africains afin de tirer parti de cette tendance croissante tout en promouvant le développement durable, illustrées par des exemples de succès réels.
