Bien que l’Afrique de l’Est et l’Amérique latine soient souvent reconnues comme les leaders de la production de café, l’Afrique de l’Ouest, notamment des pays comme la Côte d’Ivoire, la Guinée, le Sierra Leone, le Liberia et le Togo, possède les bases nécessaires pour augmenter considérablement sa production de café. La Côte d’Ivoire, avec une production annuelle de 1 à 2 millions de sacs, est déjà un leader régional. Pourtant, le pays et ses voisins ont encore bien plus à offrir. Actuellement, l’Afrique de l’Ouest produit environ 2 à 3 millions de sacs par an, soit une infime part de la production mondiale. Cela représente une opportunité immense pour la région.