Cet article décortique les modèles opérationnels et les mécanismes concrets qui expliquent ces résultats : des coentreprises à prise de participation progressive permettant aux entreprises européennes d’accroître leur présence au fur et à mesure qu’elles apprennent le marché local ; des accords de partage des revenus qui favorisent le transfert technologique continu et le renforcement des capacités locales ; et des évaluations de la résilience des chaînes d’approvisionnement qui privilégient la redondance logistique, l’adaptation au changement climatique et la diversification des fournisseurs plutôt que des économies de court terme. Il montre également en quoi une diligence raisonnable renforcée — examinant l’adéquation culturelle, la complexité réglementaire et la dynamique des parties prenantes — améliore sensiblement les performances des investissements.

L’Afrique peut devenir un acteur clé sur le marché mondial des protéines animales grâce à des succès déjà tangibles (Rwanda, Namibie, Éthiopie, Maroc), à l’ouverture de 10 marchés majeurs et à un plan en 3 phases reposant sur 5 piliers stratégiques.