« Le succès n'est pas final ; l'échec n'est pas fatal : c'est le courage de continuer qui compte. » Cette célèbre citation de Winston Churchill s'applique à de nombreux domaines, en particulier à l'agriculture. Le secteur agricole est un secteur complexe et dynamique impliquant de nombreux acteurs, processus et risques. Les petits agriculteurs et les entreprises agricoles sont souvent confrontés à des défis tels que le changement climatique, la volatilité des marchés, la concurrence et la réglementation. Cependant, ils ont également des opportunités pour améliorer leurs moyens de subsistance, leur sécurité alimentaire et leur durabilité environnementale.

Le sorgho, l'une des cultures les plus résistantes à la sécheresse au monde, recèle un potentiel considérable et encore sous-exploité pour les coopératives agricoles et les entreprises agroalimentaires des pays en développement. Grâce à sa résilience face au changement climatique et à son large éventail d'applications dans diverses industries, le sorgho s'impose progressivement comme une denrée d'exportation précieuse. Cette culture, notamment les grains de sorgho blanc et rouge, trouve sa place sur les marchés mondiaux, allant des secteurs de l'alimentation et des boissons à l'industrie cosmétique en pleine expansion.