Grâce à une production de manioc disponible toute l’année, à des infrastructures de transformation en constante amélioration et à une conformité croissante aux normes internationales, les exportateurs nigérians sont désormais en mesure de proposer des chips présentant une granulométrie régulière, un rendement élevé en amidon, un taux d’humidité contrôlé et des paramètres de sécurité rigoureusement vérifiés. Ces caractéristiques font des chips de manioc séché nigérianes une alternative crédible au maïs et aux autres matières premières céréalières, en particulier dans les marchés sensibles aux fluctuations des prix agricoles.

Cet article explique comment les pays en développement débloquent d’importantes sources de revenus jusque-là méconnues en passant des exportations de matières premières à la production agricole à valeur ajoutée. À partir d’exemples concrets dans quatre régions, il montre que des innovations technologiques modestes, des réorganisations et un bon positionnement sur les marchés peuvent multiplier les revenus des exploitations agricoles et dynamiser l’emploi local.

La demande mondiale de cossettes de manioc séchées a considérablement augmenté ces dernières années, portée par les besoins croissants de la Chine en bioéthanol, produits alimentaires et aliments pour animaux. Cette situation représente une opportunité en or pour les producteurs africains de manioc d’élargir leur marché et de stimuler la croissance économique. Les fabricants chinois sont prêts à commander entre 50 000 et 100 000 tonnes métriques (TM) de cossettes de manioc séchées par mois, avec des contrats allant de 3 à 5 ans. Cependant, malgré ce potentiel immense, les exportateurs africains font face à des défis majeurs qui entravent leur capacité à tirer pleinement profit de cette opportunité. Cet article explore les principaux défis auxquels sont confrontés les producteurs africains de manioc pour exporter vers la Chine et propose des stratégies concrètes pour les surmonter. En relevant ces obstacles, l’Afrique peut se positionner comme un acteur compétitif sur le marché mondial du manioc et libérer son immense potentiel agricole.