भंडारण तकनीक
हाल के वर्षों में, चीन में बायो-एथेनॉल उत्पादन, खाद्य उत्पादों और पशु आहार की बढ़ती मांग के कारण सूखे कसावा चिप्स की वैश्विक मांग में तेजी से वृद्धि हुई है। यह अफ्रीकी कसावा उत्पादकों के लिए अपने बाजार विस्तार और आर्थिक विकास को बढ़ावा देने का एक सुनहरा अवसर प्रस्तुत करता है। चीनी निर्माता प्रति माह 50,000 से 100,000 मीट्रिक टन (MT) सूखे कसावा चिप्स के ऑर्डर देने के लिए तैयार हैं, जिसमें 3 से 5 साल तक के अनुबंध शामिल हैं। हालांकि, इस विशाल क्षमता के बावजूद, अफ्रीकी निर्यातकों को महत्वपूर्ण चुनौतियों का सामना करना पड़ता है जो इस अवसर का पूरा लाभ उठाने की उनकी क्षमता को सीमित करती हैं।
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Kosona Chriv - 16 janvier 2025
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