Adalidda dengan bangga menghadirkan cocoa mass premium, juga dikenal sebagai cocoa liquor, yang diproduksi di Pantai Gading—negara penghasil kakao terbesar di dunia. Cocoa mass kami mencerminkan kekayaan rasa kakao khas Pantai Gading, menawarkan kualitas tak tertandingi, keanekaragaman aplikasi, serta manfaat nutrisi. Dirancang untuk memenuhi kebutuhan produsen makanan dan kosmetik di seluruh dunia, produk ini adalah kunci untuk meningkatkan kualitas kreasi Anda. 

Peluang Tak Terbatas bagi Produsen Makanan 

Cocoa mass kami adalah bahan utama untuk berbagai aplikasi kuliner, mulai dari cokelat artisan hingga hidangan penutup mewah, dengan keanekaragaman penggunaannya: 

Produksi Cokelat 

·         Cokelat Hitam: Sebagai bahan utama, cocoa mass kami memberikan rasa kakao otentik dan intens yang disukai pecinta cokelat. 

·         Cokelat Susu: Gabungkan dengan susu bubuk dan gula untuk menciptakan cokelat lembut dan creamy yang cocok untuk berbagai selera. 

·         Cokelat Kompon: Campurkan dengan lemak nabati dan pemanis untuk menghasilkan cokelat hemat biaya yang menarik bagi pasar massal. 

Kreasi Manis 

Dari truffle, praline, hingga cokelat gourmet, cocoa mass memberikan rasa kaya dan struktur yang diinginkan pelanggan. Ideal juga untuk isian, topping, dan glasir yang mengubah kue, pastry, dan dessert menjadi mahakarya kuliner. 

Minuman 

Buat cokelat panas premium dan minuman rasa kakao mewah. Cocoa mass kami menambah kedalaman dan kekayaan rasa, cocok untuk merek minuman kelas atas. 

Kue dan Hidangan Penutup 

Gunakan dalam brownies, cookies, mousse, pudding, dan kue untuk rasa cokelat yang bold dan meninggalkan kesan mendalam. 

Es Krim dan Produk Susu 

Cocoa mass memperkaya es krim, milkshake, dan yogurt, memberikan rasa cokelat yang khas dan mewah. 

Inovasi Camilan 

Tingkatkan produk camilan Anda dengan melapisi kacang, buah, atau biskuit dengan cocoa mass kami, menciptakan camilan seperti almond berlapis cokelat atau pretzel berlapis cokelat yang menarik perhatian di rak-rak toko. 

Aplikasi Transformasi di Industri Kosmetik 

Cocoa mass tidak hanya untuk makanan, tetapi juga bahan yang dihargai dalam dunia kosmetik. Manfaatkan sifat alaminya untuk membuat produk kecantikan yang mewah: 

Produk Perawatan Kulit 

Campurkan cocoa mass dalam scrub tubuh, masker, dan lotion untuk memberikan hidrasi dan antioksidan tinggi. Ini meningkatkan tekstur kulit, membuatnya halus dan bercahaya, serta menawarkan manfaat anti-penuaan. 

Perawatan Bibir 

Ciptakan lip balm pelembap dan lipstik creamy dengan keharuman cokelat lembut, memberikan fungsionalitas dan rasa mewah kepada pelanggan. 

Aromaterapi dan Perawatan Spa 

Aroma cokelat kaya dari cocoa mass memperkaya pengalaman spa Anda. Aromanya yang menenangkan meningkatkan relaksasi dan memberikan pengalaman sensorik yang istimewa. 

SPESIFIKASI COCOA MASS 

Produk: Cocoa Mass Alami 

Kemasan: 25kg 

FISIK DAN KIMIA 

·         Kelembapan: 1,5% maks. 

·         Kandungan Lemak (pada bahan kering): 53,0% min. 

·         Kehalusan (ayakan 75 mikron): 99,0% min. 

·         pH: 5,0 - 6,0 

·         FFA (sebagai oleat): 1,75% maks. 

MIKROBIOLOGI 

·         Total Plate Count: 5000 cfu/g maks. 

·         Jumlah Ragi: 50 cfu/g maks. 

·         Jumlah Kapang: 50 cfu/g maks. 

·         Enterobacteriaceae (10g): Negatif 

·         E. coli (10g): Negatif 

·         Salmonella (375g): Negatif 

Keunggulan Cocoa Mass Adalidda 

1. Rasa Tak Tertandingi: Rasa cokelat otentik yang meningkatkan setiap aplikasi. 

2. Kaya Nutrisi: Mengandung antioksidan, zat besi, magnesium, dan serat pangan. 

3. Serbaguna: Cocok untuk berbagai aplikasi kuliner dan kosmetik. 

4. Sifat Pengikat Alami: Ideal untuk formulasi permen, kue, dan perawatan kulit. 

5. Berasal Secara Etis: Diproduksi dengan komitmen terhadap keberlanjutan, mendukung komunitas petani di Pantai Gading. 

Komitmen Kami terhadap Keunggulan 

Di Adalidda, kami berkomitmen untuk mendukung pembangunan berkelanjutan, pertumbuhan ekonomi inklusif, dan pelestarian warisan budaya di komunitas petani Afrika Barat dan Timur. Dengan memilih cocoa mass kami, Anda tidak hanya mendapatkan produk superior tetapi juga berkontribusi pada kesejahteraan petani dan keberlanjutan industri kakao. 

Tingkatkan Produk Anda Hari Ini 

Baik Anda menciptakan cokelat ikonik, produk perawatan kulit mewah, atau camilan inovatif, cocoa mass dari Adalidda adalah bahan yang Anda butuhkan. Rasakan kekayaan rasa dan manfaat alami kakao Pantai Gading, dan biarkan kreasi Anda meninggalkan kesan mendalam. 

Hubungi kami hari ini untuk memesan dan jadikan cocoa mass terbaik sebagai bagian dari lini produksi Anda. Bersama, kita bisa menciptakan produk yang memukau pelanggan dan berdampak besar di pasar global. 

Adalidda Asia Tenggara

Ibu Susa Taing 

Manajer Umum 

Jalan C 65, 101 

Phnom Penh 

Kamboja 

WhatsApp/Telegram: +85569247974 

Email: info@adalidda.com 

Adalidda India

Bapak Rajaram Gulothungan 

Manajer Umum 

WhatsApp/Telegram: +91 94451 04542 

Email: gulothungan@adalidda.com 

Situs web

English https://adalidda.com/en

Français https://adalidda.com/fr

Español https://adalidda.com/es

Deutsch https://adalidda.com/de

Italiano https://adalidda.com/it

Português brasileiro https://adalidda.com/pt

简体中文 https://adalidda.com/zh

عربي https://adalidda.com/ar

हिन्दी  https://adalidda.com/hi

தமிழ் https://adalidda.com/ta

Polski https://adalidda.com/pl

Bahasa Indonesia https://adalidda.com/id

Media sosial

Facebook https://www.facebook.com/adaliddaen

LinkedIn https://www.linkedin.com/company/adalidda

X @adalidda https://twitter.com/adalidda

YouTube https://www.youtube.com/@AdaliddaBusinessTV

Instagram https://www.instagram.com/adalidda

Threads https://www.threads.net/@adalidda

BlueSky @adalidda.bsky.social https://bsky.app/profile/adalidda.bsky.social

Adalidda adalah agensi branding, pemasaran, dan penjualan global terkemuka yang berspesialisasi dalam produk pertanian. Misi kami adalah menghubungkan produk berkualitas tinggi dari Asia dan Afrika dengan pasar internasional, mendorong pertumbuhan berkelanjutan dan pembangunan ekonomi di Asia dan Afrika.