L’industria del caffè in Uganda copre un’ampia gamma di altitudini e microclimi, producendo sia Robustas ad alta resa sia Arabiche di pregio coltivate in quota. Sul piano internazionale, l’Uganda si è affermato come protagonista: primo esportatore di Robusta in Africa e produttore in rapida crescita di Arabiche premium. Il settore rappresenta circa il 20–30% delle entrate in valuta estera del paese e sostiene 1,7–1,8 milioni di famiglie rurali. Nel 2024/25 la produzione è stata di circa 6,7 milioni di sacchi da 60 kg (≈ 400.000 t) di caffè verde, con una composizione di circa 85% Robusta e 15% Arabica. Questo modello “a doppia filiera” è raro in Africa: il Robusta garantisce volumi stabili e continui, mentre l’Arabica d’altitudine apre l’accesso ai mercati specialty.