I nostri semi di sesamo vengono coltivati nei terreni ricchi e soleggiati della regione del Sahel, rinomata per la produzione di alcuni tra i migliori prodotti agricoli al mondo. Ogni seme viene raccolto, pulito e lavorato con cura per soddisfare i nostri rigorosi standard di qualità. Con una purezza eccezionale del 99,99%, un’umidità del 5%, un contenuto di olio del 52% e solo il 2% di acidi grassi liberi (AGL), il nostro sesamo è un ingrediente premium ideale per molteplici applicazioni.

Nel cuore della Costa d’Avorio, patria mondiale del cacao, si cela una risorsa poco conosciuta ma dalle potenzialità infinite: la polpa di cacao. Da Adalidda, valorizziamo questo ingrediente straordinario, proveniente da un’agricoltura sostenibile ed etica, per soddisfare la crescente domanda di innovazione e qualità nei settori alimentare, delle bevande e cosmetico.

La nostra farina di mais premium, dal gusto ricco e dalla consistenza fine, è ideale per una vasta gamma di applicazioni culinarie, dai pani artigianali ai piatti tradizionali e moderni. Lavorata con cura per preservare i nutrienti essenziali, arricchisce non solo il sapore ma anche il valore nutrizionale degli alimenti. Che tu sia un panettiere, uno chef o un produttore agroalimentare, la farina di mais di Adalidda offre qualità, coerenza e affidabilità per soddisfare le esigenze di una clientela globale esigente.