W ostatnich latach globalny handel świeżymi owocami odnotował znaczący wzrost, napędzany rosnącym popytem na egzotyczne i sezonowe produkty. Jednak ten wzrost przyciągnął również działania oszukańcze, szczególnie skierowane przeciwko eksporterom, którzy korzystają z płatności przeciw dokumentom (PAD) w przesyłkach lotniczych. Chociaż PAD jest wygodną metodą płatności, ma swoje unikalne słabości wynikające z szybkości transportu lotniczego, który często wyprzedza weryfikację płatności. To stwarza okazję dla oszustów do wykorzystania nieświadomych eksporterów, prowadząc do znacznych strat finansowych.