O sorgo, uma das culturas mais resistentes à seca do mundo, possui um potencial ainda pouco explorado para cooperativas agrícolas e empresas do agronegócio em países em desenvolvimento. Sua resiliência às mudanças climáticas, combinada com sua aplicabilidade em diversos setores industriais, torna-o uma commodity de exportação valiosa. As variedades de sorgo, como o sorgo branco e o vermelho, estão cada vez mais demandadas nos mercados globais, especialmente nos setores de alimentos, bebidas e cosméticos.
A crescente demanda por sementes de gergelim branco nos mercados internacionais, especialmente na Coreia do Sul, China, Japão e Índia, oferece uma oportunidade lucrativa para agricultores e atores do setor agroindustrial na África Ocidental. Para aproveitar essa oportunidade e maximizar seu potencial de exportação, as empresas agrícolas e cooperativas podem adotar as seguintes estratégias:
