Os pequenos produtores asseguram a maior parte da produção alimentar; ainda assim, os rendimentos de muitas culturas de subsistência ficam muito aquém dos padrões internacionais. Em consequência, a Nigéria importa volumes significativos de trigo, produtos alimentares transformados e ingredientes, enquanto boa parte da produção nacional perde valor antes de chegar ao consumidor. Este artigo apresenta uma rota prática para reduzir essa lacuna e gerar oportunidades de agronegócio economicamente viáveis. Demonstra como investimentos estratégicos na transformação — moinhos de arroz, fábricas de processamento de mandioca, unidades de trituração de oleaginosas e prensas a frio — permitem capturar valor localmente, diminuir a dependência das importações e criar emprego industrial.