Adalidda anuncia el nombramiento de la Sra. Maria Bergara y del Sr. Rajaram Gulothungan como Socios Estratégicos, con el fin de fortalecer las operaciones de comercio internacional de la empresa en los sectores de la energía, la agricultura, el agroalimento y las materias primas. El artículo explica que la Sra. Maria Bergara supervisará el petróleo, el gas, los productos avícolas, la carne, el azúcar ICUMSA 45, el maíz y otros productos agrícolas exportables procedentes de Argentina y Sudamérica, mientras que el Sr. Rajaram Gulothungan gestionará las exportaciones de arroz y otros productos agroalimentarios procedentes de India y del sur de Asia.

Este artículo presenta una visión integral y actualizada (2025) del mercado mundial del arroz basmati, abarcando sus características nutricionales, los flujos de exportación, las tendencias de producción y las perturbaciones comerciales que han influido en la evolución de los precios durante los últimos tres años. Destaca los elementos que diferencian al basmati de otros arroces largos —su aroma inconfundible, su menor índice glucémico y su calidad culinaria premium— y explica cómo las variedades blanca e integral (marrón) se integran tanto en el consumo cotidiano como en las aplicaciones de la industria alimentaria. Asimismo, analiza el crecimiento del basmati orgánico, sus ventajas competitivas, el tamaño aún reducido pero altamente rentable de este segmento y su creciente atractivo entre consumidores y compradores orientados a la salud en la Unión Europea, Estados Unidos y los países del Golfo.