En el corazón de Costa de Marfil, cuna mundial del cacao, se encuentra un recurso aún poco conocido pero de posibilidades infinitas: la pulpa de cacao. En Adalidda, destacamos este ingrediente excepcional, proveniente de una agricultura sostenible y ética, para satisfacer la creciente demanda de innovación y calidad en los sectores de alimentos, bebidas y cosméticos.

El cacao, mucho más que un ingrediente clave para el chocolate, representa una fuente de riqueza económica no aprovechada, con el poder de transformar industrias más allá de la confitería. Costa de Marfil, el mayor productor mundial de cacao, junto con otros países de África Occidental como Ghana, Nigeria y Camerún, se encuentra en un punto de inflexión: maximizar el valor de los subproductos del cacao. Estos materiales, a menudo considerados residuos, pueden ser la base de nuevas industrias en los sectores agroalimentario, cosmético y más.