जानें क्यों दुनिया की अग्रणी खाद्य निर्माता कंपनियाँ अपनी प्रमुख कृषि ज़रूरतों के लिए अर्जेंटीना की ओर रुख कर रही हैं।

संक्षेप में — एक अनदेखी न करें
दुनिया आपूर्ति-श्रृंखला के लचीलापन पर बहस कर रही है, वहीं अर्जेंटीना बिना शोर के वैश्विक कृषि परिदृश्य बदल रहा है। $75 बिलियन के कृषि-खाद्य निर्यात और अत्यंत उपजाऊ भूमि के साथ अर्जेंटीना केवल भागीदार नहीं—नेता बनकर उभरा है।

मुख्य आँकड़े (ताज़ा)

• 2024/25 सोयाबीन फसल: 50.9 मिलियन टन — दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक।

• चीनी खरीदारों ने 9 महीने में 5.0 मिलियन टन अर्जेंटीनी सोया आयात किया; अतिरिक्त 2.43 मिलियन टन भविष्य के लिए बुक।

• 2024 में सोयाबीन मील निर्यात: 19.9 मिलियन टन।

• मकई उत्पादन: 57 मिलियन टन (41 मिलियन टन निर्यात)।

• गेहूं फसल: 15.4 मिलियन टन (10.2 मिलियन टन निर्यात समर्थित)।

क्यों ग्लोबल खरीदार अर्जेंटीना चुन रहे हैं

बेजोड़ पैमाना और भरोसेमंद आपूर्ति
• बड़े पैमाने पर उत्पादन और निर्यात क्षमता जो विस्तार के स्थान रखती है।
• लगातार आपूर्ति — जब उत्तरी गोलार्ध में कमी हो, अर्जेंटीना ताज़ा स्टॉक देता है।

प्रीमियम गुणवत्ता — प्रीमियम रेट
• घास-पालित, हार्मोन-रहित बीफ।
• उच्च-प्रोटीन गेहूं — प्रीमियम ब्रेड व पास्ता के लिए।
• अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप दूषित-रहित शहद।
• रस-प्रधान नींबू जो वैश्विक निर्यात का ~25% उपलब्ध कराते हैं।

रणनीतिक भू-स्थिति — काउंटर-सीज़नल लाभ
दक्षिणी गोलार्ध स्थित होने के कारण अर्जेंटीना विपरीत मौसम में निर्यात कर सकता है — जब अमेरिका या यूरोप की फसलें कम हों, अर्जेंटीना भरोसेमंद विकल्प देता है।

बाजारों में तेज़ी से बढ़ती माँग

चीनी बाजार: Q1 2025 में चीन ने अमेरिकी सोया लगभग बंद कर दिया और अर्जेंटीना/ब्राज़ील की ओर बढ़ा। चीन अब अर्जेंटीनी प्रीमियम बीफ का ~49.1% खरीदता है; 2024 में रिकॉर्ड 2.87 मिलियन टन बीफ आयात हुआ।

यूरोप: यूरोपीय संघ अर्जेंटीना से सालाना €15.9B+ का आयात करता है, जिसमें ~66% कृषि उत्पाद हैं — यूरोपीय आपूर्तिकर्ता नेटवर्क तेजी से अर्जेंटीना की ओर बढ़ रहे हैं।

भारत: अर्जेंटीनी दालों व सोयाबीन मील के बड़े समझौतों के साथ भारत ने अर्जेंटीना को खाद्य-सुरक्षा का प्रमुख साझेदार माना है।

आपके लिए रणनीतिक अवसर

अनाज एवं दलहन
• सोयाबीन: शीर्ष-3 उत्पादक — रिकॉर्ड बुकिंग्स।
• मकई: एशिया व मध्य-पूर्व की आपूर्ति में टॉप-टियर निर्यात।
• गेहूं: उच्च-प्रोटीन जो निर्यात में तेज़ वृद्धि लाया।
• विशेष अनाज: बार्ली व सॉरघम का नेतृत्व।

तेल, मील और प्रोटीन
• सूरजमुखी तेल: 1.1 मिलियन टन निर्यात; भारत में मांग प्रबल।
• सोयाबीन उत्पाद: मील निर्यात में अग्रणी; तेल से $2.5B राजस्व।
• बीफ: 2025 के लिए ~860,000 टन का रिकॉर्ड अनुमान (हार्मोन-रहित)।
• डेयरी: पाउडर, पनीर व मक्खन के $6B निर्यात।

विशेषता वाले उत्पाद
• नींबू: वैश्विक नींबू निर्यात में #1 — EU (37%) और US (34%) प्रमुख बाजार।
• वाइन: $5B प्रीमियम वाइन निर्यात।
• शहद: दूषित-मुक्त शहद के $3B निर्यात।
• मूँगफली: $2B प्रीमियम कर्नल व तेल।

क्यों अभी निवेश कर रहे हैं खरीदार और निर्माता
• विशाल पैमाना — तेज़ वृद्धि की गुंजाइश।
• प्रतिस्पर्धी कीमतें — बेहतर मार्जिन।
• स्थापित, भरोसेमंद सप्लाई-चेन।
• अंतरराष्ट्रीय मानकों से ऊपर गुणवत्ता।
• भौगोलिक विविधीकरण से जोखिम कमी।

आपका अगला कदम
अर्जेंटीना की कृषि क्रांति चरम पर है — यह भविष्य की बात नहीं, वर्तमान है। यूरोपियन निर्माता हों या एशियाई प्रोसेसर, मध्य-पूर्व के फल-प्रोसेसर हों या वैश्विक फ़ीड-मिल — अर्जेंटीना आज आपके सप्लाई-रिस्क को कम करने और गुणवत्ता-स्तर ऊँचा करने का सबसे व्यावहारिक विकल्प है।

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श्री लुसियानो रेवेरोन गोमेज़
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