La nostra farina di mais premium, dal gusto ricco e dalla consistenza fine, è ideale per una vasta gamma di applicazioni culinarie, dai pani artigianali ai piatti tradizionali e moderni. Lavorata con cura per preservare i nutrienti essenziali, arricchisce non solo il sapore ma anche il valore nutrizionale degli alimenti. Che tu sia un panettiere, uno chef o un produttore agroalimentare, la farina di mais di Adalidda offre qualità, coerenza e affidabilità per soddisfare le esigenze di una clientela globale esigente.

Nel cuore dell'Africa, Adalidda si dedica a far conoscere al mondo i sapori autentici e ricchi di una terra piena di diversità. Siamo orgogliosi di presentare i nostri ceci, coltivati con cura nei fertili campi del Kenya, della Tanzania e della Nigeria. Puntando su qualità, sostenibilità e commercio equo, ogni cece diventa molto più di un semplice ingrediente: è il riflesso del nostro impegno a dare potere agli agricoltori africani, contribuendo allo stesso tempo a nutrire il pianeta.

Adalidda si impegna a fornire olio di soia grezzo premium, proveniente da fonti sostenibili in Benin, che si distingue per la qualità superiore e la versatilità eccezionale. Partner fidato per i leader industriali globali, il nostro olio non è solo una materia prima, ma un'opportunità per integrare soluzioni innovative e responsabili nei vostri prodotti.

In Adalidda, siamo orgogliosi di offrire arachidi che superano gli standard globali. Grazie a controlli di qualità rigorosi, pratiche agricole sostenibili e iniziative di commercio equo, garantiamo che ogni arachide soddisfi le esigenze di produttori, importatori e consumatori in tutto il mondo. Scegliere Adalidda significa optare per qualità superiore, approvvigionamento etico e un contributo concreto allo sviluppo dell’Africa.

Da Adalidda, siamo orgogliosi di offrirti la Pasta di Cacao più raffinata al mondo, proveniente dal cuore della Costa d’Avorio, il leader mondiale nella produzione di cacao. Il nostro impegno per la qualità, la sostenibilità e una filiera etica garantisce che ogni lotto della nostra Pasta di Cacao rispetti e superi i più rigorosi standard internazionali. Operiamo in Africa occidentale e orientale collaborando con agricoltori locali e cooperative per promuovere una crescita economica inclusiva, preservare il patrimonio culturale e proteggere l’ambiente. Ogni lotto della nostra Pasta di Cacao riflette le ricche tradizioni e la dedizione delle comunità agricole con cui lavoriamo con grande rispetto.

Adalidda ti invita a scoprire il potenziale nascosto delle bucce di fave di cacao e della polvere di bucce di cacao di alta qualità, provenienti da fonti etiche in Costa d’Avorio, leader mondiale nella produzione di cacao. Valorizzando questo sottoprodotto della lavorazione del cioccolato, offriamo ai produttori un’opportunità unica per creare prodotti innovativi e sostenibili. Le nostre bucce di fave di cacao sono naturalmente ricche di fibre, nutrienti e proprietà ecologiche, ideali per applicazioni innovative nei settori alimentare e cosmetico.

Nel cuore della Costa d’Avorio, patria mondiale del cacao, si cela una risorsa poco conosciuta ma dalle potenzialità infinite: la polpa di cacao. Da Adalidda, valorizziamo questo ingrediente straordinario, proveniente da un’agricoltura sostenibile ed etica, per soddisfare la crescente domanda di innovazione e qualità nei settori alimentare, delle bevande e cosmetico.

In Adalidda, siamo orgogliosi di offrire peperoncini verdi freschi di qualità eccezionale, coltivati nelle fertili e ricche terre dell'Uganda, della Tanzania, del Kenya e del Malawi. Questi peperoncini verdi vibranti rappresentano l'essenza del patrimonio agricolo africano, combinando un gusto audace con straordinari benefici nutrizionali e una qualità impeccabile.

Il burro di karité, spesso chiamato "l'oro delle donne", è diventato una fonte di speranza per i piccoli produttori e le cooperative agricole in Africa Occidentale. Con la crescente domanda globale di prodotti naturali, sostenibili ed etici, il karité offre un'opportunità unica per le comunità locali di partecipare all'economia globale e promuovere lo sviluppo sostenibile. Questo articolo esplora strategie collaudate e consigli pratici per aiutare i produttori di karité dell'Africa Occidentale a sfruttare il loro pieno potenziale nel mercato internazionale. Attraverso storie di successo, scopriremo come qualità, innovazione e collaborazione possano trasformare le sfide in opportunità, permettendo ai produttori di prosperare preservando il loro patrimonio culturale e le risorse naturali.

La Costa d’Avorio, spesso definita la "Capitale mondiale del cioccolato" è rinomata per la produzione di alcune delle migliori fave di cacao al mondo. Grazie ai suoi terreni fertili, al clima tropicale e alle generazioni di maestria agricola, questa nazione dell’Africa occidentale offre fave di cacao con un profilo aromatico ricco e complesso, di qualità senza pari. Con Adalidda, siamo orgogliosi di portare questo cacao eccezionale sul mercato globale. Le nostre fave, provenienti direttamente dal cuore dell’Africa occidentale, incarnano qualità eccelsa, sostenibilità e provenienza etica.

I nostri semi di sesamo vengono coltivati nei terreni ricchi e soleggiati della regione del Sahel, rinomata per la produzione di alcuni tra i migliori prodotti agricoli al mondo. Ogni seme viene raccolto, pulito e lavorato con cura per soddisfare i nostri rigorosi standard di qualità. Con una purezza eccezionale del 99,99%, un’umidità del 5%, un contenuto di olio del 52% e solo il 2% di acidi grassi liberi (AGL), il nostro sesamo è un ingrediente premium ideale per molteplici applicazioni.

Sebbene l'Africa Orientale e l'America Latina siano spesso riconosciute come leader nella produzione di caffè, l'Africa Occidentale – con paesi come Costa d'Avorio, Guinea, Sierra Leone, Liberia e Togo, possiede le basi per aumentare significativamente la propria produzione. La Costa d'Avorio, ad esempio, produce già tra 1 e 2 milioni di sacchi all'anno, affermandosi come leader regionale. Tuttavia, sia la Costa d'Avorio sia i suoi vicini possono fare molto di più. Attualmente, l'Africa Occidentale produce complessivamente circa 2-3 milioni di sacchi all'anno, rappresentando una piccola frazione della produzione globale. Questo evidenzia un'enorme opportunità per la regione.