ナイジェリアは、非GMO大豆の安定した供給源として国際市場で存在感を高めており、工業加工業者が求める油分およびタンパク質水準を一貫して満たしています。本記事では、ナイジェリアを代表するTGX-1448-2E、TGX-1951、TGX-1987-62F、TGX-2024-Badeggiの4品種について、水分、灰分、脂肪、タンパク質に関する詳細なラボ分析結果を基に、その特性を丁寧に解説しています。これらの品種は、食用油の抽出や精製、タンパク濃縮物・アイソレートの製造、テクスチャードベジタブルプロテイン、さらにはベーカリー用途や各種食品原料配合まで幅広く対応でき、圧搾、製粉、抽出工程における挙動が予測しやすいため、安定した収率と規格外品の低減を実現します。