La demanda global de maíz se encuentra en plena expansión, impulsada por el crecimiento demográfico, el aumento en el consumo alimentario y su creciente uso en sectores industriales, especialmente en la producción de aceite de maíz. Mientras que los fabricantes internacionales requieren volúmenes mensuales que superan las 100.000 toneladas, esta tendencia abre nuevas perspectivas para pequeños agricultores y cooperativas a nivel mundial. Adoptando prácticas agrícolas modernas, desarrollando semillas adaptadas a las condiciones locales y estableciendo alianzas estratégicas, estos productores tienen la oportunidad de transformar la agricultura local en un eslabón clave de la cadena de suministro global.
Camboya ocupa actualmente el décimo lugar entre los mayores productores de arroz del mundo, tanto para consumo local como para exportación, según la Federación de Arroz de Camboya. En 2022, el país exportó aproximadamente 630,000 toneladas de arroz blanco, generando ingresos superiores a 400 millones de dólares. Este éxito notable es el resultado de políticas estratégicas y deliberadas bajo la visión del ex primer ministro Samdech Hun Sen, quien hizo del desarrollo agrícola un pilar del crecimiento nacional. Para los países africanos que enfrentan inseguridad alimentaria y una alta dependencia de las importaciones de arroz, que ascienden a más de 5 mil millones de dólares anuales en el África subsahariana, el éxito de Camboya ofrece una hoja de ruta valiosa.
Este artículo resume estrategias prácticas para fortalecer el sector agrícola y agroindustrial, basadas en estudios de casos exitosos en países como Chile, Etiopía y Pakistán. Mediante la adopción de tecnología, la colaboración en la cadena de valor y una preparación estratégica para los mercados internacionales, los productores pueden superar barreras y aprovechar la creciente demanda global.
En el mundo en constante evolución de la agricultura, ganadería, acuicultura, agroalimentación, AgriTech y FoodTech, mantenerse conectado e informado es más importante que nunca. Nuestro Grupo de LinkedIn, dedicado a estas industrias clave, se ha convertido en un centro donde los profesionales comparten conocimientos, intercambian ideas y fomentan la colaboración. Al reflexionar sobre los logros del 2024 y mirar hacia las metas del 2025, es evidente que el esfuerzo colectivo de nuestra comunidad ha tenido un impacto significativo. Este artículo celebra los hitos que hemos alcanzado juntos y esboza nuestra visión para el futuro.
Esta guía es una hoja de ruta para pequeños agricultores y empresas agrícolas, diseñada para transformar los contratiempos en escalones hacia el éxito. Con estrategias prácticas, ejemplos concretos y lecciones aprendidas, muestra cómo aceptar el fracaso, fomentar la innovación y colaborar eficazmente para fortalecer la resiliencia e impulsar un crecimiento sostenible. Ya seas un pequeño agricultor o el dueño de un agronegocio, esta guía te brindará las herramientas para prosperar frente a la adversidad.
