El sorgo, uno de los cultivos más resistentes a la sequía en el mundo, tiene un potencial sin explotar para las cooperativas agrícolas y las empresas agroalimentarias de los países en desarrollo. Su resiliencia frente al cambio climático, combinada con su versatilidad en diversos sectores industriales, lo convierte en un producto de exportación valioso. Las variedades de sorgo, como el sorgo blanco y rojo, son cada vez más demandadas en los mercados globales, especialmente en los sectores de alimentos, bebidas y cosméticos.

Esta guía es una hoja de ruta para pequeños agricultores y empresas agrícolas, diseñada para transformar los contratiempos en escalones hacia el éxito. Con estrategias prácticas, ejemplos concretos y lecciones aprendidas, muestra cómo aceptar el fracaso, fomentar la innovación y colaborar eficazmente para fortalecer la resiliencia e impulsar un crecimiento sostenible. Ya seas un pequeño agricultor o el dueño de un agronegocio, esta guía te brindará las herramientas para prosperar frente a la adversidad.

La creciente demanda de semillas de sésamo blanco en los mercados internacionales, especialmente en Corea del Sur, China, Japón e India, ofrece una oportunidad lucrativa para los agricultores y actores agroindustriales de África Occidental. Para aprovechar esta oportunidad y maximizar su potencial de exportación, las empresas agrícolas y cooperativas pueden implementar las siguientes estrategias: