« Le succès n'est pas final ; l'échec n'est pas fatal : c'est le courage de continuer qui compte. » Cette célèbre citation de Winston Churchill s'applique à de nombreux domaines, en particulier à l'agriculture. Le secteur agricole est un secteur complexe et dynamique impliquant de nombreux acteurs, processus et risques. Les petits agriculteurs et les entreprises agricoles sont souvent confrontés à des défis tels que le changement climatique, la volatilité des marchés, la concurrence et la réglementation. Cependant, ils ont également des opportunités pour améliorer leurs moyens de subsistance, leur sécurité alimentaire et leur durabilité environnementale.

Comment peuvent-ils transformer l'échec en succès ? Dans ce guide, je vais fournir des conseils et des exemples concrets pour que les petits agriculteurs et les entreprises agroalimentaires apprennent de leurs échecs et améliorent leurs performances.

Accepter l'échec comme une opportunité

Ne voyez pas l'échec comme un signe de faiblesse ou de défaite. Au contraire, considérez-le comme une opportunité d'apprendre et de grandir.

Par exemple, Peter Chege, un petit agriculteur au Kenya, a subi de graves pertes de récoltes en raison de sécheresses prolongées. Au lieu d'abandonner, il a adopté un nouveau système d'irrigation goutte à goutte avec l'aide d'une ONG locale. Cette technologie a considérablement augmenté ses rendements et sa résilience aux sécheresses. Chege a également diversifié ses cultures en introduisant des légumes très demandés comme les tomates et les épinards. Son approche innovante a non seulement augmenté ses revenus mais aussi assuré la sécurité alimentaire de sa famille et de sa communauté.

De même, Khyati Agribusiness en Inde a fait face à un retour négatif de la part des clients en raison de la mauvaise qualité de ses produits, entraînant des pertes importantes. Plutôt que de fermer, l'entreprise a investi dans l'amélioration de ses processus de contrôle qualité et a dispensé une formation approfondie à son personnel. Ils ont également modernisé leur équipement pour répondre aux normes internationales. En conséquence, Khyati a regagné la confiance des clients, élargi sa part de marché et même a pu entrer sur de nouveaux marchés internationaux.

Analyser les causes de votre échec

Comprendre ce qui a mal tourné est crucial pour développer des solutions efficaces.

Nguyen Thi Hoa, une petite agricultrice au Vietnam, a subi de dévastatrices infestations de parasites qui ont gravement affecté ses rendements. Après avoir analysé la situation, elle s'est rendu compte que les pesticides chimiques qu'elle utilisait étaient non seulement inefficaces mais aussi nuisibles pour le sol. Elle a sollicité l'avis d'experts agricoles et est passée aux méthodes de culture biologique, incluant des répulsifs naturels et la rotation des cultures. Ces changements ont réduit ses coûts et augmenté sa productivité et sa rentabilité.

Au Brésil, AgroVida a rencontré des difficultés financières et une faible satisfaction des clients en raison de logistiques inefficaces et d'un mauvais service client. Après une analyse minutieuse, ils ont découvert que les coûts élevés de transport et de stockage épuisaient leurs ressources. En mettant en place un système de gestion lean, en optimisant leurs opérations et en réaffectant des fonds au marketing et au service client, AgroVida a amélioré sa santé financière et la satisfaction de ses clients.

Ne pas avoir peur d'expérimenter

Les petits agriculteurs peuvent explorer différents types de cultures ou de l’élevage adaptés à leurs terres, climat et demande du marché. Par exemple, cultiver des légumes spécialisés ou ethniques qui ont une valeur plus élevée et une concurrence moindre que les cultures conventionnelles peut être bénéfique.

Les agriculteurs peuvent adopter des pratiques agricoles durables telles que l'agroforesterie, l'agroécologie, la permaculture ou l'agriculture biologique pour améliorer la santé des sols, la biodiversité et les services écosystémiques.

Étude de cas 1 : Cultures diversifiées en Ouganda

Rosemary Acan, une agricultrice en Ouganda, a expérimenté la culture à haute valeur ajoutée telles que les piments et les herbes, qui avaient une forte demande sur le marché local et sur le marché international. Elle a également intégré des techniques d'agroforesterie, plantant des arbres aux côtés de ses cultures pour améliorer la fertilité du sol et fournir de l'ombre. Cette diversification et cette approche durable ont conduit à une augmentation substantielle de ses revenus et de sa résilience face aux fluctuations du marché et du climat.

Étude de cas 2 : Marketing direct aux États-Unis

Le Glynwood Center for Regional Food and Farming à New York a formé les agriculteurs à utiliser des canaux de commercialisation directe tels que les marchés de producteurs et l'agriculture soutenue par la communauté (CSA). Une histoire de réussite est celle de Green Table Farms, qui avait du mal à réaliser des profits en vendant aux grossistes. En passant au marketing direct, ils ont considérablement augmenté leurs revenus, construit des relations plus solides avec les consommateurs et réduit les déchets en adaptant la production à la demande directe.

Les Produits à valeur ajoutée

Voici quelques exemples de produits à valeur ajoutée que les petits agriculteurs des pays en développement peuvent produire et vendre sur leurs fermes :

Fruits et légumes séchés : Le séchage est une méthode simple et peu coûteuse de conservation des fruits et légumes qui sont abondants à certaines saisons. Les produits séchés peuvent être vendus comme collations, ingrédients ou aliments pour animaux. Ils ont une durée de conservation plus longue et peuvent être facilement transportés. Exemples : mangues, bananes, ananas, tomates, oignons et poivrons.

Miel et cire d'abeille : L'apiculture est une activité durable et rentable qui nécessite peu de terres et de ressources. Le miel et la cire d'abeille sont des produits précieux utilisés dans l'alimentation, la médecine, les cosmétiques et les bougies. Ils aident également à polliniser les cultures et à améliorer la biodiversité. En Tanzanie, les apiculteurs de la région de Tabora ont formé des coopératives pour commercialiser leur miel et leur cire d'abeille, augmentant considérablement leur pouvoir de négociation et leurs revenus.

Herbes et épices : Les herbes et épices ont des propriétés aromatiques ou savoureuses qui améliorent le goût et la qualité des aliments. Elles peuvent également avoir des avantages médicinaux ou nutritionnels. Cultivées dans de petits espaces, elles peuvent être vendues fraîches, séchées ou transformées en huiles, tisanes ou poudres. Exemples : basilic, menthe, romarin, curcuma, gingembre et poivre. En Inde, de petits agriculteurs du Kerala ont réussi à commercialiser leurs épices biologiques à l'échelle mondiale, tirant parti de la demande croissante pour les produits biologiques et équitables.

Conclusion

Apprendre de l'échec n'est pas facile, mais c'est essentiel pour les petits agriculteurs et les entreprises agricoles. En considérant l'échec comme une opportunité d'apprendre et de grandir, en analysant ses causes et en étant ouverts à l'expérimentation, ils peuvent améliorer leurs capacités de gestion stratégique, d'innovation et d'adaptation. Ces pratiques peuvent les aider à surmonter les défis et les incertitudes du secteur agricole.

J'espère que ce guide vous inspire à considérer l'échec comme une force positive pour le changement. Rappelez-vous, l'échec n'est pas la fin du chemin mais le début d'un nouveau voyage vers le succès.

J'espère que vous avez apprécié la lecture de cet article et que vous en avez appris quelque chose de nouveau et d'utile. Si c'est le cas, partagez-le avec vos amis et collègues qui pourraient être intéressés par l'agriculture et l'agrobusiness.

Kosona Chriv

Consultant Senior

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