全球市场为发展中国家提供了出口各类鲜果（包括芒果、菠萝、木瓜以及其他热带特色水果）的巨大潜力。欧洲联盟、北美、中国、日本和韩国等主要市场消费者对营养丰富、全年供应且独具风味的水果需求日益增长。然而，要成功打入这些市场，出口商必须应对严格的监管要求、复杂的物流体系及其他市场特有的挑战。本文将详细探讨这些机遇与障碍，并提出切实可行的应对策略。

近年来，全球新鲜水果贸易显著增长，主要得益于对异国和季节性水果需求的增加。然而，这一增长也吸引了欺诈活动，尤其是针对依赖“凭单付款”（PAD）进行空运发货的出口商。尽管PAD方便快捷，但由于空运的快速运输时间往往超过付款验证的时间，因此存在独特的漏洞。这为欺诈者提供了可乘之机，导致出口商蒙受重大财务损失。