कृषि में परिवर्तन: कैसे सहयोगी साझेदारियाँ दक्षिण पूर्व एशिया, अफ्रीका और उससे परे में कृषि का नया आयाम स्थापित कर रही हैं

कृषि विकासशील देशों में लाखों लोगों की आर्थिक रीढ़ है, परंतु छोटे किसान सीमित तकनीकी संसाधन, जलवायु परिवर्तन और बाजार की बाधाओं जैसी चुनौतियों से जूझते हैं। इन चुनौतियों के बीच, सरकारों, अनुसंधान संस्थानों, गैर सरकारी संगठनों और निजी क्षेत्र के बीच के नवोन्मेषी सहयोग ने कृषि में क्रांतिकारी परिवर्तन की राह प्रशस्त की है। दक्षिण पूर्व एशिया, अफ्रीका और अन्य क्षेत्रों की सफलता की कहानियों के विश्लेषण से, यह लेख ऐसे व्यावहारिक मॉडल प्रस्तुत करता है जो अत्याधुनिक अनुसंधान और सहयोगी ढांचों के माध्यम से उत्पादकता, स्थिरता और समानता को बढ़ावा देते हैं। जलवायु संकट और तेजी से बढ़ती जनसंख्या के इस दौर में, ऐसे सहयोग का विस्तार करना न केवल लाभकारी, बल्कि अनिवार्य हो चुका है।

 

दक्षिण पूर्व एशिया: डिजिटल उपकरण और मत्स्य पालन में नवाचार

 

डिजिटल ग्रीन: वीडियो प्रौद्योगिकी के जरिए किसानों का सशक्तिकरण

 

डिजिटल ग्रीन, जिसकी शुरुआत दक्षिण एशिया में हुई और जिसने अफ्रीका में भी अपना व्यापक प्रभाव डाला, ग्रामीण समुदायों द्वारा और उनके लिए स्थानीय वीडियो सामग्री के माध्यम से किसानों को सशक्त बनाता है। इस पहल में, किसानों को स्थानीय भाषाओं में वीडियो निर्माण का प्रशिक्षण देकर कीट नियंत्रण, सिंचाई और अन्य कृषि तकनीकों के बारे में सांस्कृतिक रूप से उपयुक्त और व्यावहारिक मार्गदर्शन प्रदान किया जाता है।

 

सफलता के मुख्य कारण:

 

  • स्थानीय भागीदारी: किसान स्वयं सामग्री के निर्माण में शामिल होकर विश्वास और प्रासंगिकता बढ़ाते हैं।

  • लागत में बचत: बैटरी से चलने वाले प्रोजेक्टर जैसे कम तकनीकी समाधान से दूरदराज के क्षेत्रों में भी आसानी से कार्य किया जा सकता है।

  • दृश्य माध्यम: जटिल तकनीकों को सरल बनाने में यह पहल साक्षरता की बाधाओं को भी पार कर लेती है।

 

प्रभाव: 15 लाख से अधिक किसानों तक पहुँचा, जिनमें से कई ने फसल उत्पादन में 10–30% की वृद्धि की सूचना दी (Digital Green, 2023)।

 

वियतनाम की झींगा पालन क्रांति

 

वियतनाम का झींगा पालन क्षेत्र शोधकर्ताओं, व्यवसायों और नीति निर्माताओं के सहयोग का उत्कृष्ट उदाहरण प्रस्तुत करता है। यहाँ रोग प्रतिरोधी झींगा नस्लें, पर्यावरण के अनुकूल चारा और पुनर्चक्रण जल प्रणाली जैसी नवाचारों के माध्यम से पर्यावरणीय हानि को कम करते हुए उत्पादन में वृद्धि की गई है।

 

मुख्य सफलता कारक:

 

  • अनुसंधान और उद्योग का सहयोग: कैन थो विश्वविद्यालय जैसी संस्थाएँ कंपनियों के साथ मिलकर पायलट प्रोजेक्ट्स चलाती हैं।

  • जोखिम में कमी: सार्वजनिक-निजी साझेदारी से लागत साझा करने के परिणामस्वरूप तकनीकी अपनाने की प्रक्रिया तेज हो जाती है।

  • वैश्विक अनुकूलता: इस मॉडल की सफलता की कहानियाँ बांग्लादेश और नाइजीरिया जैसे देशों में भी देखने को मिली हैं।

 

परिणाम: 2022 में वियतनाम के झींगा निर्यात में $4.2 बिलियन की वृद्धि और रोग-संबंधी नुकसान में 30% की कमी दर्ज की गई (Vietnam Association of Seafood Exporters, 2023)।

 

अफ्रीका: कसावा नवाचार और डिजिटल बाज़ार

 

पश्चिम अफ्रीका में कसावा का पुनरुत्थान

 

आईआईटीए के नेतृत्व में, नाइजीरिया और घाना में की गई पहलों ने सूखा-सहनशील किस्मों और मजबूत मूल्य श्रृंखलाओं के माध्यम से कसावा उत्पादन में नवाचार किया है। किसान सहकारी समितियाँ प्रसंस्करण केंद्रों से जुड़कर कटाई के बाद के नुकसान को कम करती हैं और किसानों को क्षेत्रीय बाजार से जोड़ती हैं।

सफलता के मुख्य बिंदु:

 

  • जलवायु-सहनशील फसलें: TMS30572 जैसी किस्में कीटों से लड़ने में सक्षम हैं और कम वर्षा में भी उत्तम पैदावार देती हैं।

  • समग्र समर्थन: कृषि विस्तार एजेंटों द्वारा प्रशिक्षण प्रदान किया जाता है, जबकि कृषि प्रसंस्करणकर्ताओं के सहयोग से बाजार तक पहुँच सुनिश्चित होती है।

  • आर्थिक सशक्तिकरण: परियोजना क्षेत्रों में फसल उत्पादन में 40% की वृद्धि हुई, जिससे किसानों की आय में 25% की बढ़ोतरी हुई (IITA, 2022)।

 

केन्या का एम-फार्म: डिजिटल क्रांति से किसानों और बाज़ारों का सेतु

 

एम-फार्म का मोबाइल प्लेटफ़ॉर्म 15,000 से अधिक किसानों को सीधे खरीदारों से जोड़ता है, जिससे उन्हें वास्तविक समय में मूल्य निर्धारण और थोक बिक्री के अवसर प्राप्त होते हैं। मध्यस्थों को हटाकर, इस पहल से किसानों को अपने उत्पाद का 70% अधिक राजस्व मिलता है।

 

मुख्य विशेषताएँ:

 

  • मोबाइल तक पहुँच: केन्या में लगभग 90% परिवारों के पास मोबाइल फोन होने से इस मॉडल का तेजी से अपनाया जाना संभव हुआ है।

  • डेटा का लोकतंत्रीकरण: किसान बाजार रुझानों को समझकर अपने बोआई चक्रों को मांग के अनुरूप ढाल सकते हैं।

  • महिला सशक्तिकरण: एम-फार्म के 60% उपयोगकर्ता महिलाएं हैं, जिससे लैंगिक समानता को बढ़ावा मिलता है।

 

वैश्विक मॉडल: सहकारी समितियाँ और कृषि-उद्योगी एकीकरण

 

भारत की व्हाइट रिवॉल्यूशन: सहकारी समितियों की शक्ति

 

ऑपरेशन फ्लड ने 15 मिलियन किसान सदस्यों के नेटवर्क के माध्यम से भारत को दुनिया का सबसे बड़ा डेयरी उत्पादक बना दिया। अमूल जैसी सहकारी समितियाँ दूध संग्रह, प्रसंस्करण और विपणन की प्रक्रियाओं को सुव्यवस्थित करती हैं, जिससे किसानों को उचित मूल्य प्राप्त होता है और लाभ ग्रामीण विकास में पुनर्निवेश होता है।

 

सीख:

 

  • सामूहिक स्वामित्व: सहकारी समितियाँ लाभ को स्थानीय स्तर पर संरक्षित कर, स्कूलों और बुनियादी ढाँचे में निवेश करती हैं।

  • तकनीकी एकीकरण: एआई-आधारित गुणवत्ता जांच से उत्पादों के नुकसान में 20% की कमी आई है।

 

ब्राजील के सोयाबीन और गन्ने के नवाचार

 

ब्राजील के कृषि उद्योग ने EMBRAPA (कृषि अनुसंधान एजेंसी) के साथ साझेदारी करके जलवायु-स्मार्ट फसलों और सटीक खेती की तकनीकों को अपनाया है। 1990 के बाद से सोयाबीन की पैदावार दोगुनी हुई है, जबकि गन्ने से निकलने वाले एथेनॉल से राष्ट्रीय ईंधन की 45% मांग पूरी होती है।

 

सफलता के कारक:

 

  • अनुसंधान का व्यावसायीकरण: EMBRAPA हर वर्ष 100 से अधिक तकनीकी नवाचारों का लाइसेंस निजी कंपनियों को प्रदान करता है।

  • पर्यावरणीय स्थिरता: अमेज़न में शून्य-वनीकरण नीतियों और फसल सघनता से पर्यावरण संतुलन सुनिश्चित किया जाता है।

 

सफलता का विस्तार: रणनीतियाँ

 

  1. क्षेत्रीय नवाचार केंद्र स्थापित करें
    ऐसे केंद्र बनाएँ जहाँ शैक्षणिक संस्थान, सरकारें और व्यवसाय मिलकर स्थानीय आवश्यकताओं के अनुसार समाधान विकसित कर सकें (जैसे, नाइजीरिया के टेक हब्स जो एग्री-टेक स्टार्टअप्स को प्रोत्साहित करते हैं)।

  2. बहु-हितधारक साझेदारियों को प्रोत्साहित करें
    केन्या के एम-फार्म के उदाहरण के अनुसार, सार्वजनिक-निजी भागीदारी के लिए कर रियायतें या अनुदान प्रदान करें।

  3. डिजिटल अवसंरचना में निवेश बढ़ाएं
    ग्रामीण क्षेत्रों में इंटरनेट की पहुँच को विस्तारित करें ताकि डिजिटल ग्रीन और एम-फार्म जैसे मॉडल का सफलतापूर्वक दोहराव किया जा सके।

  4. नीतियों को नवाचार के अनुरूप बनाएं
    जीएम फसलों या ड्रोन के उपयोग के नियमों को सरल बनाएं, जैसा कि वियतनाम ने मत्स्य पालन तकनीकों के लिए किया।

  5. किसान प्रशिक्षण पर जोर दें
    भारत के किसान रथ ऐप जैसी मोबाइल अकादमियों के माध्यम से निरंतर कौशल विकास को बढ़ावा दें।

 

निष्कर्ष

 

वियतनाम के झींगा पालन से लेकर केन्या के डिजिटल बाज़ारों तक, सहयोगी साझेदारियाँ कृषि क्षेत्र को पुनर्परिभाषित कर रही हैं। ये मॉडल दर्शाते हैं कि स्थानीय अनुभव और वैश्विक नवाचार के संयोजन से प्रणालीगत बाधाओं को पार किया जा सकता है। सफलता के लिए, विकासशील देशों को समावेशी नीतियों, स्केलेबल तकनीकी समाधानों और एक सहयोगी पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण करना आवश्यक है, जहाँ किसान, शोधकर्ता और व्यवसाय साथ मिलकर फल-फूल सकें। कृषि का भविष्य अलग-थलग प्रयासों में नहीं, बल्कि सामूहिक और अनुकूलनशील सहयोग में निहित है।

अगर यह गाइड आपको प्रेरित करती है, तो इसे अपने नेटवर्क में उन लोगों के साथ साझा करें जो कृषि और कृषि व्यवसाय के प्रति उत्साही हैं। साथ मिलकर, हम सभी के लिए एक अधिक लचीला और स्थायी भविष्य बना सकते हैं। 

 

श्री Kosona Chriv

 

LinkedIn समूह «Agriculture, Livestock, Aquaculture, Agrifood, AgriTech and FoodTech» के संस्थापक 

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ग्रुप चीफ सेल्स एंड मार्केटिंग ऑफिसर 

सोलिना / साहेल एग्री-सोल ग्रुप 

(आइवरी कोस्ट, सेनेगल, माली, नाइजीरिया, तंजानिया) 

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Kosona Chriv
Kosona Chriv - 3 March 2025
एआई द्वारा अनुवादित पाठ
एआई द्वारा अनुवादित पाठ
वियतनाम में पर्यावरण के अनुकूल झींगा मछली की खेती, पुनर्चक्रण जल प्रणाली के साथ (AI द्वारा उत्पन्न छवि)
वियतनाम में पर्यावरण के अनुकूल झींगा मछली की खेती, पुनर्चक्रण जल प्रणाली के साथ (AI द्वारा उत्पन्न छवि)
एक अफ्रीकी महिला किसान अपने मकई के खेत में मोबाइल ऐप का उपयोग कर रही है (एआई-जनित छवि)।
एक अफ्रीकी महिला किसान अपने मकई के खेत में मोबाइल ऐप का उपयोग कर रही है (एआई-जनित छवि)।
भारत के ग्रामीण क्षेत्र में डेयरी फार्म (AI-जनित छवि)
भारत के ग्रामीण क्षेत्र में डेयरी फार्म (AI-जनित छवि)
अफ्रीकी किसान गन्ना काट रहे हैं (एआई द्वारा उत्पन्न छवि)
अफ्रीकी किसान गन्ना काट रहे हैं (एआई द्वारा उत्पन्न छवि)
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